I "bolliti" di Lecco
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Accolti da una giornata spettacolare e dopo aver fatto abbondante rifornimento di tabacco dall'amico Dubini, ci incantiamo per qualche minuto davanti alla silouette della Grigna. La giornata è splendida!
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Poi tutti subito a tavola (chi l'avrebbe mai detto?!) a gustare la cucina lariana: giusto qualche leggero antipasto, e poi via con i tris di primi e i tanto decantati (e non a torto) bolliti della Casa, per finire con un assaggio di carpaccio con tartufo, preparato al momento dallo splendido cuoco (peccato che nessuno abbia avuto l'ardire di fotografarlo mentre era all'opera). |
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